목차
1. 위치
2. 정보
3. 결론
안녕하세요 리슐랭가이드 입니다.
오늘은 후쿠오카 유후인 유노츠보거리에서 가장 유명한 가면 반드시 드셔보셔야 하는 길거리 간식을 소개해드리겠습니다.
바로 금상 고로케 입니다. 워낙 인기가 많다보니 1호점과 2호점이 있습니다.
2호점 얘기를 하면 엥? 2호점? 이라고 생각 하시는분들도 계실것 같아 저는 금상 고로케 2호점을 소개해드리겠습니다.
참고로 사진 클릭시 큰 화면으로 보실 수 있습니다.
1. 위치
1호점의 간판은 우드색 나무판에 쓴 글이라고 한다면 2호점은 검은색 나무판에 글이 적혀 있습니다.
위치가 1호점은 유노츠보 거리 거의 끝 부분인 플로랄빌리지 근처에 있다면, 2호점은 유노츠보 거리 시작 지점에 있습니다. 유노츠보를 활보하다 처음으로 웨이팅이 있는 집을 발견한다면 열에 아홉은 금상 2호점입니다.
영업시간은 오전9시부터 오후 5:30분 까지인데, 토요일과 일요일만 6시까지 합니다.
2. 정보
인기 상품으로는 게 크림 고로케인데, 한국분들 추천이 제일 많습니다. 아마 한국인 입맛에 맞기때문이겠죠?
저는 소힘줄 크로켓도 추가로 먹어봤습니다.
고로케 특성상 겉바속촉입니다. 그리고 바로 나온 뜨거운 고로켓은 맛있는데, 조금 식은 고로켓은 바삭함이 없어지다보니 맛있다는 생각은 못합니다.
1. 게크림 고로케의 맛은 부드러운 게맛 뜨거운 슈크림입니다. 무슨 맛이냐고요? 드셔보시길 바랍니다.
2. 소힘줄 고로켓의 맛도 스지맛 뜨거운 슈크림입니다....
둘다 드셔보시면 첫 맛은 익숙한 바삭함으로 시작해서 뜨거운 부드러움입니다. 그리고 안에는 크림이 있어 씹히는건 거의 없었습니다. 스지는 살짝 살짝 씹혔는데... 정말 살짝입니다.
하지만 한국에서는 이런 종류의 고로케가 많이 없어서인지 아니면 제가 많이 안먹어봐서인지 몰라도 신선한 새로운 느낌?이었습니다. 한국은 보통 야채나 크림 정도라서 그런지 새로운 곳에 가보니 한 번은 드셔보셔도 좋을 것 같습니다.
3. 결론
생각보다 별로지만 너무나 유명해서 갔는데 안먹어 봤다면 놀라는 그런 가게이다보니 한 번쯤은 들려보셔도 좋을 것 같습니다.
그럼 저만의 리슐랭 가이드
맛: 3 (평균) 일반적인 고로케
서비스: 3 (평균) 한글화된 메뉴가 얼마나 뿌듯하던지...
분위기: 3 (평균)
금상고로케 2호점 · 1079-8 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102 일본
★★★★☆ · 델리
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