목차
1. 맛과 정보
2. 찾아오시는 길
3. 결론
안녕하세요 반갑습니다. 리슐랭가이드 입니다. 오늘도 저의 블로그에 방문 오신 후배 여행객분들께 진심으로 감사드립니다. 저는 맛집 탐방자로서 제 블로그의 모든 장소를 직접 방문하고 먹어본 음식만을 후기로 알려드리고 있다는 점 참고하시고, 개인의 입맛 또한 각자가 다 다르기 때문에 참고만 하시면 될 듯합니다.
그럼 오늘 소개해드릴 맛집은 꼬치구이의 성지인 DeepZilog Maribago입니다. 참고로 사진 클릭시 큰 사진으로 볼 수 있습니다.
1. 맛과 정보
필리핀 길거리를 거닐다 보면 매우 맛깔스럽게 생긴 꼬치를 굉장히 많이 파시는 것을 보실 수 있는데요, 대부분의 꼬치가 빨간색인데, 이건 매운 소스가 아니라 필리핀 사람들이 매우 사랑하는 소스입니다. 그런데 여기저기서 꼬치구이를 먹다 보면 어떤 곳은 맛이 없고 어떤 곳은 비린맛이 나서 섣불리 먹기 곤란하실 때가 있는데, 그런 분들은 오늘 소개해드리는 이곳을 꼭 방문하시길 바랍니다. 사진처럼 수많은 사람들이 다녀간 흔적이 남아 있는 맛집입니다.
저희가 먹은 것은 1차로 돼지 꼬치 2개 12x2 24페소(570원), 닭 내장 10페소(240원), 닭발 12페소(285원), 핫도그 20페소 (480원), 닭다리 120페소(2,850원), 닭날개 60페소(1,400원), 닭가슴 120페소(2,850원), 닭등뼈 40페소 (950원) 그리고 다이너마이트 (dynamite) 150페소 (3,600원)를 먹고 추가로 돼지 꼬치만 6개 72페소 (1,700원)을 먹었습니다.
꼬치의 소스는 다 똑같은데 부위별로 맛이 달라서 입맛에 따라 드시면 되는데,
돼지꼬치는 살코기와 비계가 적당히 섞인 3조각이 있어서 생각보다 크지가 않습니다. 하지만 제일 맛있었습니다.
닭 내장은 꼬불꼬불한 모양인데, 닭 비린내가 제일 심해서 먹는데 조금 역했습니다. 비위가 약하신 분들은 거르셔도 좋습니다.
닭발은 한 꼬치에 두 조각이 나오는데 생각보다 먹을 부위가 없었습니다. 하지만 닭발 특유의 꼬들함이 있습니다.
핫도그는 소시지라고 보시면 됩니다. 한국의 분홍 소시지 맛이 납니다.
닭다리는 비싼 만큼 큼직하고 넓적다리도 함께 붙어있어서 다리 부위만의 부드러운 식감이 좋았습니다.
닭날개는 닭발 보다도 먹을 게 없어서 거의 간의 기별도 안 납니다. 하지만 날개 좋아하시면 드셔보시길 추천드립니다. 맛있습니다.
닭가슴은 뻑뻑 살 좋아하시는 분들이라면 드시면 되는데, 안 좋아하시는 입장에서는 뻑뻑 살의 목이 막힘 때문에 음료가 필요했습니다.
닭등뼈도 3조각이 있는데, 뻑뻑 살과 약간의 지방부위가 함께 있었습니다.
다이너마이트는 이름처럼 매운 음식인데 생각보다는 안 맵습니다만 불닭볶음면을 매워하시는 저 같은 분들은 두 개 까지는 먹을 수 있습니다. 춘권 모양인데 안에 필리핀 작은 고추가 있고 그 안으로 치즈가 있어서 매우 맛있습니다. 소스가 부족할 때는 더 달라고 하시면 됩니다. 소스도 맛있습니다.
음식은 주문과 동시에 구워서 나오기 때문에 어느 정도 시간이 걸립니다. 그래서 처음 돼지꼬치의 양과 맛을 보고 다른 것을 먹기 전에 추가로 돼지꼬치만 6조각 추가로 주문했었습니다. 그만큼 돼지 꼬치가 맛있습니다.
음료를 제외한 이 모든 음식의 가격은 628페소 (15,000원)입니다. 정말 너무 싸게 잘 먹은 집입니다.
저희는 해가 있을 때 갔는데, 조금 늦게 가시면 술을 드시는 분들이 많으셔서 테이블 회전 속도가 조금 느릴 수도 있습니다.
2. 찾아오시는 길
딥질로그를 가시는 공식 버스는 MI-02B 버스가 가는데, 막탄 뉴타운의 삼거리의 교회 앞인 Sto.Nino de Mactan Church 승차> Cebu White Sands 하차 > 도보 120미터입니다.
그 외에 지프니 버스가 갑니다.
팁 하나 드리자면 내리는 역보다는 딥질로그를 말하시면 더 알아들으십니다.
버스나 지프니 이용 시 화이트 샌드나 그다음역인 막탄 아일랜드 아쿠아리움에서 내리겠다고 하셔도 모르시는 버스 안내자가 많으셔서 저희는 일단 직진하겠다고 올라탔었습니다. 그리고 내릴 때 딥질로그를 말하니 그제야 알아들으셨습니다.
그리고 삼거리를 보시면 버스가 설 수 없는 곳이라서 살짝 앞으로 가셔야 합니다.
한 가지 더 팁을 드리자면 맥도널드 맞은편에 있기 때문에 딥질로그보다 맥도널드를 보시며 이동하시면 됩니다.
3. 결론
엄청나게 먹었는데, 15,000원이라는 어마어마하게 저렴한 금액으로 음식을 먹었습니다.
게다가 이 모든 것을 배가 부른 상태에서 먹었습니다. 한국 닭꼬치와 비교하면 크기가 매우 작은 편이기도 하지만 일단 맛이 있으니깐 계속 먹게 되었습니다. 그러니 필리핀 꼬치를 먹고 싶으시다면 꼭 한 번 방문하시길 추천드립니다.
DeepZilog Maribago · DeepZilog, M.L. Quezon National Highway, Maribago, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, 필리핀
★★★★★ · 음식점
www.google.co.kr
댓글